La messa a dimora del Moscato

Il moscato è una delle varietà maggiormente diffuse nel nostro Paese: si

qualifica infatti quarta tra le uve bianche maggiormente coltivate in Italia.

La sua larga diffusione è dovuta principalmente alla sua adattabilità colturale

che risulta in un vino spiccatamente aromatico ed estremamente versatile: si

presta infatti alla produzione di spumanti che di passiti e vini secchi.

Si tratta, tra l’altro, di un vitigno piuttosto antico: introdotto dai Greci e

successivamente diffuso dai Veneziani nel Medioevo.

Tra Marzo ed Aprile del 2025 ha preso vita il progetto della messa a dimora di

due nuove varietà a pochi metri dalla nostra storica Torre Ragana: il lucido ed

il moscato d’Alessandria, appunto.

Le barbatelle si trasformeranno presto in una chicca che andrà a completare

il cerchio della degustazione dei nostri vini.

Non possiamo svelarvi di più al momento ma, come dicevano gli antichi,

Dulcis in fundo.