Magarìa Rosso IGP Terre Siciliane 2020
16,00 €
Dall’incontro di due vitigni, da una parte il Nero d’Avola indubbiamente Siciliano, dall’altra il Cabernet Sauvignon, con una selezione dei migliori vitigni rossi internazioni, coltivati in terra di Sicilia, nasce questo vino con caratteristiche particolari, espresse e amplificate dalle condizioni pedoclimatiche. Dal colore roso rubino, con sentori intensi di spezie tipiche mediterranee, che si evolvono a profumi di caffè cioccolata e chiodi di garofano. Gusto pieno, avvolgente, delicato, morbido con un ottimo contrasto tra mineralità, acidità e tannicità che lo rendono piacevolmente persistente e intenso.
Varietà: Nero d’Avola - vitigni internazionali
Da abbinare a Carni rosse, selvaggina, piatti strutturati, formaggi stagionati, cioccolato.
Quantità
Territorio
Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale, Sciacca Contrada Isole Carboj.
Altitudine: da 300 a 50 m s.l.m.
Orografia: Collinare pianeggiante.
Suoli: limoso-argillosi a reazione sub-alcalina con presenza di calcare totale in scarse quantità, ricchi in elementi nutritivi (potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco).
Identità
Uve: Nero D’Avola – Vitigni internazionali selezionati Zona di coltivazione: Contrada Isole Carboj Altitudine: 15m Vendemmia: Settembre Raccolta: Manuale Affinamento: 24 mesi in botti da 25 hl e 6 mesi in bottiglia Alcol: 14%
Sensi
Vista - Limpido - Rosso rubino intenso Olfatto - More - Cioccolato fondente Gusto - Ciliegia matura - Salvia - Noci tostate