Menu Le Stranizze
Antipasti
Arancina alla barbabietola con spada alla ghiotta, provola affumicata e limone
Allergeni: latte, cereali contenenti glutine
18 €
Polpo arrosto, sedano rapa in agrodolce e cavoletti di Bruxelles croccanti
Allergeni: sedano, pesce, solfiti
18 €
Sandwich di tonno, maionese ai pomodorini confit e acciughe di Sciacca
Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce, solfiti
22 €
Carciofo CBT, fonduta di pecorino, pesto di menta e tarallo sbriciolato
Allergeni: solfiti
17 €
Uovo poché, crema di pane ai 5 cereali, bieta e cialda al parmigiano
Allergeni: lattosio
17 €
Primi
Spaghettone con crema di aglio nero, olio, peperoncino e ricci di mare
Allergeni: cereali contenenti glutine, pesce
24 €
Risotto con crema di zucca, blu di capra, maionese alle mandorle e crumble salato
Allergeni: latte, frutta a guscio
20 €
Tagliolino con burro ai porcini, rosmarino e castagne
Allergeni: latte, cereali contenenti glutine
23 €
Secondi
Agnello CBT, topinambur, liquirizia e bieta saltata
23 €
Petto d’anatra, mela cotogna, cime di rapa ed il suo fondo
Allergeni: latte, senape, solfiti
22 €
Pancia di maiale fondente, crema di finocchio e gel al melograno
Allergeni: senape, solfiti
22 €
Fritto di calamari veraci e gambero rosa di Sciacca*
Allergeni: crostacei, molluschi, cereali contenenti glutine
20 €
Tonno panato agli agrumi, cavolo cappuccio in osmosi e salsa di acciughe
Allergeni: cereali contenenti glutine, solfiti, latte
24 €
Contorni
INSALATA MISTA
8 €
PATATINE FRITTE
6 €
PATATE SPEZIATE
6 €
BOLLICINE
LE STRANIZZE SPUMANTE BRUT
Grillo
Calice
6 €
Bottiglia
19 €
LE STRANIZZE SPUMANTE BRUT ROSÉ
Perricone - Nerello mascalese
Calice
6 €
Bottiglia
19 €
BIANCHI
RAHANA 2025
Grillo
Calice
6 €
Bottiglia
18 €
BIANCO DI SAN LORENZO 2025
Manzoni bianco/inzolia
Calice
6 €
Bottiglia
18 €
MAGARIA 2024
Chardonnay
Calice
6 €
Bottiglia
22 €
HYBRIS 2025
Nerello mascalese vinificato in bianco
Calice
6 €
Bottiglia
19 €
ROSSI E ROSÉ
HARIS 2021
Nero D'Avola
Calice
6 €
Bottiglia
18 €
DRAGONARA 2024
Tannat
Calice
6 €
Bottiglia
19 €
MAGARIA ROSSO 2020
Blend di vitigni siciliani ed internazionali
Calice
6 €
Bottiglia
22 €
ROSA DI NERO 2025
Perricone - Nerello Mascalese
Calice
6 €
Bottiglia
18 €
MAGNUM MAGARÌA L.1,5
VINI AFFINATI IN BARRIQUE E TONNEAUX
40 €
CLASSICI
GIN TONIC
Gin, Acqua tonica
8 €
APEROL SPRITZ
Aperol, Spumante Brut Le Stranizze, Seltz
7 €
MOJITO
Rum, Zucchero di canna, Lime, Menta, Seltz
8 €
NEGRONI
Campari, Gin, Vermouth Rosso
8 €
HUGO
Spumante Brut Le Stranizze, Limone, Menta, Sciroppo di Sambuco, Seltz
8 €
WINE COCKTAILS
MAGARIA SOUR
Magaria Rosso, Tequila, Succo di limone, Succo di limone
8 €
HYBRIS ZEST
Hybris (Nerello Mascalese vinificato in bianco), Vodka, Limonata
8 €
ROSA ROYAL
Rosa di Nero, Rye Whiskey, Cognac, Angostura
8 €
DARK HARIS
Haris Nero D'Avola, Cognac, Sciroppo di mirtillo
8 €
SWEET RAHANA
Rahana Grillo, Vodka alla pesca, Cointreau, Sciroppo di zucchero
8 €
Bevande
BIRRA CL33
5 €
BIRRA ARTIGIANALE SICILIANA CL33
7 €
COCA COLA
COCA COLA
3 €
FANTA
3 €
LEMON
3 €
SUCCHI
3 €
ACQUA NATURALE
NATURALE
2 €
FRIZZANTE
2 €